在山东临沂，定亲（又称送书子）的习俗包括以下几个步骤：
男女双方家长在定亲之前会正式见面，商议订婚的流程、禁忌以及聘礼、聘金等事宜。
定亲当天，男方会携带聘礼和聘金送到女方家中。聘礼通常包括礼金和送女方的礼品，而礼金一般是双数，寓意吉利。
在互赠订婚礼物环节，男方先给女方送礼物，然后女方再回礼。男方通常会给女方准备聘礼以及三金（项链、戒指、耳钉）和五金（手镯、手链、脚链等），而女方会退还一部分礼金，同时还会为男方赠送衣服一身作为还礼。
在订婚仪式上，男方会将订婚戒指戴在女方的左手无名指上，象征着夫妇永结同心。
订婚宴一般由女方家宴请，男女双方的亲朋好友一起见证新人的订婚仪式。在订婚宴上，亲家共同举杯共饮，象征着订婚仪式的圆满成功。
不同区域可能有一些特定的习俗，例如男方给女方买衣服、首饰，以及订婚场地的布置等。此外，还有一些地方会有特定的彩礼金额，如6万6、8万8、10万等，具体金额因家庭而异。
建议
提前准备：定亲是一个重要且复杂的过程，需要提前准备和沟通，确保所有事宜都安排妥当。
尊重传统：虽然现代社会的定亲流程已经相对简化，但尊重和遵循当地的传统习俗仍然非常重要。
沟通明确：在定亲过程中，双方家长和当事人之间要保持良好的沟通，确保所有细节都得到妥善处理。
希望这些信息能帮助你更好地了解临沂的定亲习俗。