给肉都不换的白菜逆天做法!连汤汁泡饭都鲜甜,白菜软烂香甜,豆泡吸满了浓郁的汤汁,太好吃了!而且低脂低卡,做法简单,喜欢的赶紧试试~
用料
1、准备食材
2、豆泡对半切开
3、白菜切块
4、起锅热油放入白菜炒软
5、加入半碗水
6、放入豆泡
7、加入一勺生抽
8、一勺蚝油
9、适量盐
10、一勺鸡汁
11、翻炒均匀,焖五分钟!
12、鲜甜好吃!
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。