冰红茶是一种 用红茶加冰制作的饮料。它主要原料为红茶，根据制作方法和配料的不同，可以分为产地茶和混合茶两大类。产地茶是指来自特定产地的红茶，如大吉岭、阿萨姆、锡兰等，而混合茶则是将不同产地或种类的茶叶按不同比例调配，有时还会加入香料，如伯爵茶（Earl Grey）就是红茶与佛手柑的混合之作。
冰红茶的制作方法相对简单，通常是将红茶包放入锅中，加入适量的黄冰糖和柠檬汁，煮沸后放入冰块即可。这种饮料不仅口感清爽，还能在炎热的夏季带来消暑的效果。
需要注意的是，虽然冰红茶具有多种健康功效，如美容养颜、提神醒脑、生津消暑等，但由于其含糖量较高，孕妇和需要控制糖分摄入的人群应适量饮用。