南京有许多美食小吃，其中一些是著名的南京特色小吃，如：
鸭血粉丝汤：这是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。
盐水鸭：南京盐水鸭是南京著名的特产之一，已有两千五百多年的历史，是金陵菜的代表之一。
酱板鸭：酱板鸭是南京金陵老街的传统美食，制作技术已经有600多年的历史，是南京金陵人爱吃的菜肴，一直也深受广大食客的喜爱。
梅花糕：梅花糕是南京有名的小甜点，是人们再也熟悉不过的美食。
牛肉锅贴：这是南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。一口咬下去肉馅饱满，还有牛肉鲜美的汤汁，真的是外酥内嫩、汁多味美。