选较香的青尖椒切滚刀,猪肉的前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。
锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状,加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精、大火快炒出锅。
做法要点:
1、青椒不能选太辣的,但一定要香;
2、不能用里脊肉,前腿肉为上选,这样炒出来的肉片才会口感滑嫩又不失嚼劲;
3、油宁多不宁少,肥肉可多放些,青椒等一定要多翻炒,炒得太短不够香哦;
4、大火动作要快!要快!要快!重要的事说三遍。
在回答“男朋友爱吃醋该怎么办”这个问题之前,我们首先得要确定,男朋友爱吃醋行为是属于哪一种,因为不同的吃醋行为,涉及到的问题不同,解决办法也就不一样。以下列举三种男朋友爱吃醋的行为该怎么解决:1、男朋友在乎型的爱吃醋,可以给与对方足够的信任如果男朋友真心喜欢你、爱你,就会比较在乎你,眼里除了自己的女
黄鳝简介鳝鱼就是俗称的黄鳝,属硬骨鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼,身体像蛇,但没有鳞,肤色有青、黄两种,大的有二、三尺长。喜欢安静,一般静卧在水底。生活在水边泥洞和石缝里,夏季出来,十一、十二月藏于洞中。食材主料黄鳝 (适量)辅料大蒜头 (适量)香葱 (适量)生姜 (适量)营养功效黄鳝是药
寒冷的冬季,人们总喜欢来一碗热气腾腾的面条,暖心又暖胃。今天就教给大家4种酱的做法,拌饭、拌面,或者做菜的时候加进去都特别的好吃。像平时早上上学或者上班之前,煮上一碗面条配上一勺酱料,吃完整个人都暖暖和和的。 一、香菇鸡肉酱 食材:香菇、鸡胸肉、葱姜蒜、豆瓣酱、蚝油 1:香菇洗净之后切成小
家常炖武昌。我们家很久都没吃鱼了,因为我儿子不喜欢吃,家里人都迁就他,也很少买鱼吃,今天老妈送给我一条武昌鱼,不吃也浪费了,中午的时候我就把它炖了,这条鱼的肉质很鲜美,吃起来很香,平时不吃鱼的儿子,今天也吃了几口,希望孩子多吃点鱼,因为鱼肉的营养还是非常好的。武昌鱼营养很丰富,可以补虚益脾,养血健胃
身边有不少这样的朋友,嘴巴没胡子的时候,人长的还比较帅,但是一旦改变风格留了胡子,让人看着不是猥琐就是脏兮兮,原因是不是所有人都适合留胡须,这是残酷的事实,其中就有少部分人不留胡子反而干净利落精神,这是什么原因造成的?一、天生胡须稀疏首先如果你是天生毛发稀疏,脸上的胡子零零散散,那你还是不要强迫自己