在如此寒冷的天气，大部分人可能会想宅家里享受各种美食，小编在元旦的时候最喜欢吃腊肠、饺子。你们的地区在元旦的时候都有什么美食？下面小编带你们看一下我国北方南方在元旦的时候，饮食习俗、民俗文化有什么不同？
北方元旦是吃饺子为主，东北的天气寒冷，所以元旦主要以饺子，酸菜炖粉条等食物为主。而北京的小孩子在元旦的时候喜欢吃糖葫芦，象征着吉祥如意、团团圆圆，好运连连。
我国北方的地区还有逛庙会的活动，逛庙会的时候街边还会有扭秧歌、踩高跷等很有意思的活动。
天津的老百姓会在元旦前夕在街头角落布置灯笼，这些形状各异的灯笼吸引了大量的游客，在花灯展区还有舞龙狮，太平鼓等民俗活动。天津还会有剪窗花等文娱活动。
而天津的元旦花灯表演起源于清代，至今已经有百年历史。
在山东除了有舞龙狮，扭秧歌等民俗活动，还有部分学生在元旦这一天向孔子神像祭拜，希望自己门门都考优。
在南方浙江乌程县地区，那里的居民会在元旦节那一天，把杂草绑在一根长棍子上，再把杂草点燃，并且也会在这个时候敲锣打鼓，这样的习俗叫作“庆田蚕”。
除此之外，浙江绍兴地区会用“茶碗茶”、茶叶蛋待客，有时还会放入橄榄和金桔，并称之为“捧元宝”。
在福建地区，当地的人们出门前有一个“祭神”活动，他们会向玉皇大帝祈祷，早上祭拜就会用一些素果，到了晌午就会用牲醴和春饭。
闽音“春”与“剩”相同，元旦吃饭时在白饭上插上红纸做的春花就是春饭，春饭也是“年年有余”的象征。
在广东，元旦时长辈会以用红包或者柑橘作为礼物送给小辈，希望来年能够心想事成，万事如意。
在台湾，元旦这一天，全家人都要围在一起聚餐吃火锅，并称之为“围炉”，参加围炉的人必须要尝尝每一个菜，而且也要喝酒，寓意着明年蒸蒸日上。
元旦这天，台湾人民也会吃长年菜(荠菜)，他们认为这种菜叶子长就代表着寿命长，有时候还会把长年菜和粉丝一起煮，寓意长命富贵，幸福健康
在我国，“元旦”一词最早出现在《晋书》，最初的“元旦”是指正月初一，而在汉武帝以前元旦的日期没有准确的标准。
1912年之后，才把阳历1月1日的日子叫作“新年”，但这个时候并没有“元旦”这个说法。直到1949年之后，我国才把1月1日这一天定为元旦，所以“元旦”也叫“阳历年”。
我国历代皇帝都会在庆祝元旦的时候举行一些有意思的活动，比如他们会举行祭祀神仙和祖先的活动，还会组织大家贴春联、放鞭炮，全家一起聚在一起吃团圆饭等活动。
元旦将至，我国北方吃饺子，南方吃汤圆，象征着来年团圆祥和，财源广进。老人常说“元旦吃三样，人旺家也旺”，这三样是指哪三样呢？
鱼肉维生素，蛋白质含量较高，营养丰富，味道鲜美，是一道美味佳肴。鱼代表着“余”财，寓意财源滚滚来，福寿年年增。
鱼还有“鲤鱼跳龙门”寓意，象征一个人只要努力奋斗、勇攀高峰，就一定能实现人生的跨越。
年糕，尤其是糯米年糕，软软糯糯，美味香甜。在新的一年里，吃年糕象征着来年事业和财富“芝麻开花节节高”，还有“年长者”寿命一年比一年高的寓意。
不管南方还是北方，年糕都是人们餐桌上不可缺少的美食。
鸡肉，鸡肉肉质鲜嫩，富含蛋白质，有滋补养身的作用，鸡和“吉”谐音，寓意大吉大利，来年一帆风顺，步步高升。
元旦是我国的传统节日，人们载歌载舞共度佳节。我国历代皇帝也会在元旦举行庆贺典仪祭祀等活动，比如祭祀诸神、先祖，写门对贴春联，写福字舞龙灯，放鞭炮、守岁、吃团圆饭等欢庆活动，这些活动寄托了人们对新的一年的美好的期盼。
我们在享受美食的时候，一定要合理忌嘴，合理安排饮食，注重身体健康 。在欢快过节的同时也要注意以下三点：
当我们和亲朋好友团聚的时候一定要少吃油炸食品、油腻食物。大鱼大肉吃多了容易消化不良，会导致肥胖，增加心脑血管疾病的发生，因此要清淡饮食，少吃油腻食物。
少吃各种生冷食物，生冷食物容易刺激肠胃，导致消化系统失调，引起肠胃不适。因此在这寒冷的季节还是多吃温热食物，少食生冷食物，把胃调养好，保证身体健康。
少食高糖食物，摄入过多的糖分会导致肥胖，糖尿病等疾病，因此我们要多吃蔬菜、水果，控制好血糖，呵护身体健康。
在过节的时候，一定要合理安排饮食，清淡饮食为主，适当的吃一些油腻、高糖食物。不管怎样，身体健康才是最重要的。
