处理夜间邻居扰民问题，您可以按照以下步骤进行：
首先尝试与邻居进行友好沟通，解释其噪音对您造成的影响，并请求其减少或停止制造噪音。
如果协商不成，可以向物业管理公司投诉，由物业介入协调解决。
物业应记录投诉详情，判断噪音是否超标，并尝试与邻居沟通解决。
如果物业协调无效，您可以向当地派出所报案，请求警方介入处理。
根据《治安管理处罚法》第五十八条，制造噪声干扰他人正常生活的，可能会受到警告或罚款。
如果噪音问题严重，您可以向当地环保部门投诉，拨打环保热线12369。
在整个处理过程中，注意收集相关证据，如录音、录像等，以备不时之需。
如果扰民行为对您造成了经济损失或健康损害，您可以收集证据，通过法律途径向法院提起诉讼，要求赔偿。
请根据具体情况选择合适的处理方式，维护自己的合法权益