新车掉漆的索赔金额主要依据《消费者权益保护法》第55条的规定，具体处理如下：
如果新车出现大面积掉漆，且能证明是车辆制造本身的问题，消费者有权要求退货并获得三倍赔偿。
对于小面积的掉漆，如果4S店提供补漆或重新喷漆的服务，则消费者可以接受这些服务。如果4S店拒绝承认问题或推诿责任，消费者可以依据《消费者权益保护法》第55条要求商家支付三倍于购买价格的赔偿金，如果金额不足500元，则按500元计算。
如果漆面脱落较为严重，例如出现大范围损伤，这往往暗示着车辆本身存在质量问题，消费者可以要求退车并支付三倍购车款的赔偿。
对于具体的维修费用，如果掉漆属于轻微损伤，局部抛光费用大约为50元，单块钣金加单块喷漆的费用大约为500元。如果需要钣金修复和重新喷漆，费用会更高。一般来说，普通轿车的赔偿金额大约在人民币500元至600元之间。
如果4S店不合作，消费者可以向消费者协会寻求帮助，甚至可以考虑借助媒体来揭示事实真相，以维护自己的权益。
建议
收集证据：在索赔前，消费者应尽可能收集证据，如拍照或录像证明掉漆情况，并保留购车发票和相关维修记录。
选择合适的途径：可以先尝试与4S店协商，如果4S店态度强硬，可以向消费者协会或媒体求助。
了解法律条款：熟悉《消费者权益保护法》等相关法律法规，以便在必要时通过法律途径维权。
通过以上步骤和措施，消费者可以更有效地维护自己的权益，获得应有的赔偿。