工程总承包（Engineering, Procurement, and Construction，简称EPC）是一种工程发承包方式，其中承包单位受业主委托，按照合同约定对工程项目的勘察、设计、采购、施工、试运行（竣工验收）等全过程或若干阶段实行总承包，并对工程的质量、安全、工期和造价等全面负责。
工程总承包的主要特点包括：
将设计、采购和施工等阶段整合为一个合同，由一个总承包单位负责。
总承包单位对工程项目的整体性能和质量负有最终责任。
业主将项目风险转移给总承包单位，减少了业主在项目执行过程中的管理负担。
有利于优化资源配置，提高建设效率。
适合具有较强技术力量、丰富经验和组织管理能力的大承包商。
最终向业主提交一个满足使用功能、具备使用条件的“交钥匙”工程项目。
工程总承包模式在国际上广泛应用，有助于简化项目流程、提高效率，并确保项目按照既定的质量、成本和时间表完成