工伤取钢板后的假期安排主要依据职工恢复的状况以及医生的建议。根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，停工留薪期通常不超过12个月，但可以根据伤情严重程度和特殊情况适当延长，延长部分也不得超过12个月。
工伤职工在取钢板后可以根据医生的意见确定停工留薪期，此期间原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
如果伤情严重或存在特殊情况，经过设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长停工留薪期，但总时长不得超过24个月（12个月+12个月）。
如果一年以后拆钢板，此时应按照旧伤复发处理，依然可以享受工伤假。
治疗完毕后，劳动者应到劳动部门指定的工伤鉴定机构进行工伤鉴定，确保自己的合法权益。
在停工留薪期内，除了加班费之外的正常工资应照发。
请根据个人具体情况和医生的建议，与所在单位沟通协商休假安排。