关于预收定金如何开票的问题，以下是具体的指导：
订金通常不用开具发票，因为交易尚未完成，不能算作收入。卖方一般开具收据作为临时的记账凭证。
定金是买方在交易完成前支付给卖方的保证金，通常会在交易完成后转为货款的一部分。卖方也无需针对定金开具发票，而是开具收据。
如果收到的是预付款，且商品尚未交付、销售尚未实现，可以选择“未发生销售行为的不征税项目”开具发票，税率栏填写“不征税”。
如果购买方要求开具正式发票，即使商品尚未交付、销售尚未实现，但因为已经发生了纳税义务，因此需要缴纳税款并开具正常发票。
房地产企业收到预收款时，应使用“未发生销售行为的不征税项目”的编码账务开具发票，税率栏填写“不征税”。
营改增后，房地产开发企业收到预收款时，可以向购房者开具增值税普通发票，暂选择“零税率”开票，并在发票备注栏单独备注“预收款”。
对于一般企业，收到预收定金通常不开具发票，因为定金只是预付款的一部分，不代表销售已经完成。如果需要开具发票，可以注明“定金”事项，并按照定金金额开具，同时在备注栏说明是预收款。
建议
明确交易性质：首先需要明确收到的款项是定金还是预付款，因为这决定了是否需要开具发票以及发票的具体内容。
遵守税务规定：根据相关税务规定，选择合适的发票类型和税率，确保合规操作。
沟通与记录：与购买方充分沟通，确保双方对发票内容和税务处理有共同的理解和记录。
希望以上信息能够帮助你正确处理预收定金的开票问题。如果有更多具体情境或需要更详细的指导，请提供更多信息。