芝麻信用的手机号修改步骤如下：
1. 打开支付宝应用，点击右下角的【我的】进入个人中心。
2. 在个人中心中，点击右上角的【设置】。
3. 在设置菜单中，选择【手机号】。
4. 点击【更换手机号】，然后按照提示输入新的手机号码。
5. 输入接收到的短信验证码。
6. 进行智能安全检测，这可能包括常用网络、设备、位置等信息。
7. 如果检测通过，根据提示完成身份验证，如人脸校验、回答安全保护问题或手机校验码等。
8. 身份验证通过后，点击【下一步】进行手机号的更换。
9. 验证成功后，手机号修改即成功。
如果在操作过程中遇到困难，或者所有校验方式都无法通过，可以联系支付宝的在线客服或在电脑端通过【通过人工服务】提交申请。