坊友们是不是都有这样的习惯?
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将矿泉水瓶、饮料瓶
洗干净用以储物
比如装酱油、醋等调料
大饮料瓶装米、面、粮、油等
一些人还把塑料瓶
称作"厨房神器"
然而
看起来环保节约的废物利用
却隐藏着不小的健康隐患
不推荐重复使用
饮料瓶、矿泉水瓶
生活中
塑料制品随处可见
它们之间其实有差别
在塑料制品上,我们通常都能找到一个三角箭头的标志,标志中的序号从1—7不等,代表的是它们原料树脂的规格。不同等级的塑料制品,有着不同的特性和应用场景。
常见的饮料瓶、
矿泉水瓶、一次性包装袋等
通常都是1号PET材质
即聚对苯二甲酸乙二醇酯
这种材料轻巧、无异味、化学性能稳定、气密性强,可直接用于食品包装,是应用最广的饮料包装材料。
市场上的PET塑料品,只要遵守国家标准,在符合存放条件、存放周期的情况下,有害物质的迁移量都低于标准量,不会给人体带来健康风险。但如果重复使用,或更换盛放的东西、在不适合的条件下存放,可能导致本来安全的塑料瓶变得不安全。
改变盛放的东西,可能带来安全风险
饮料瓶、矿泉水瓶等在设计生产时主要针对水、碳酸饮料、果汁等液体,如果让它来盛装其他液体,可能会因为液体性质的变化而释放有害物质。
比如,用饮料瓶盛放醋,液体的pH值降低,很可能会让有害物质的迁移量增多。
有研究发现,用PET塑料瓶分别装4%的乙酸、10%的乙醇和20%的乙醇时,装乙酸的瓶中,有害物质锑的迁移量明显高于另外两种。
高温会让饮料瓶变得不安全
PET不耐高温,如果盛装过热食品就会形变,同时迁移出危害人体健康的有害物质。
有人用饮料瓶、矿泉水瓶分装食用油,并放在炉灶周围,高温环境会急剧加剧饮料瓶中有害物质的迁移与扩散,带来健康风险。
饮料瓶会老化,带来健康风险
PET会因长时间使用而老化,从而导致有害物质的迁移量增加。有些人用塑料饮料瓶装大米、小米、红豆、调味料等食物,好几年都不换,会带来健康风险。
迁移出的有害物质
有这些危害
饮料瓶、矿泉水瓶等PET塑料瓶
在使用过程中迁出的有害物质
可大致分为两类
锑具有生物毒性,可通过皮肤、消化道等路径进入人体,对皮肤、心脏、肝脏、肾脏等组织或器官造成损害。
虽然小剂量的锑对人体影响不明显,但它存在一定的蓄积作用,长期慢性摄入,会给人体各器官、各系统带来不可逆的损伤。
为了增加PET的耐用性、强度等,通常在制作过程中会加入一定量的塑化剂。塑化剂会扰乱人体的内分泌系统,同时提高癌症风险,给健康带来潜在隐患。
如何正确使用塑料制品?
除了“1号PET”
小坊还整理了日常生活中
大家经常接触到其他几类塑料
及其使用注意事项
一起来了解下~
2号HDPE 高密度聚乙烯
对于高温的耐受力稍高一些,可以承受110℃的高温。除了制作成塑料袋、塑料桶等形式,多用作建筑中的管材、 门窗、纤维制品、中空容器、薄膜以及注塑制品等等。
HDPE同样会在长期使用中释放有害物质,因此不建议用于盛放食品。
3号PVC 聚氯乙烯
分硬性和软性两种,通常用于日用品类,比如塑料手套、塑料板材、日用品塑料瓶等。
要注意的是一些劣质保鲜膜,也会使用PVC材料,这种保鲜膜不适合高温加热。
4号LDPE 低密度聚乙烯
常见的有保鲜膜、密封袋等,可适当耐受90℃左右的温度,但超过110℃可析出有害物质,不建议装高温食物。
5号PP 聚丙烯
如果习惯用塑料盒装食物,可以专门购买符合标准的PP塑料盒。
PP塑料制作的微波炉餐盒、奶瓶等耐高温,可以装热水、热食物等。PP材料也是所有塑料中唯一可微波炉加热的材质。
需要注意的是,一些可进微波炉的餐盒盒体是可进微波炉的5号PP材质,但盒盖可能是不能进微波炉的材质,因此加热时需要拿掉盒盖,否则也会导致有害物质释放。
6号PS 高密度聚乙烯树脂
主要应用于一次性餐具、饼干盒、文具等,耐热性较差,不建议装高温食物和重复使用。
7号 OTHER 其他所有未列出的树脂及混合料
其他所有未列出的树脂及混合料。如聚碳酸酯(PC):无色透明、耐热,具有抗冲击,可以用于制作可重复使用的水瓶、奶瓶等,也可用于制造日用品,如水桶、行李箱等。PC产品应避免盛装高热食物,有裂纹/破损要停止使用。
入口需谨慎
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别再乱用塑料瓶装东西了
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来源:新闻坊综合科普中国
编辑:盛莉